主料:
鳗鱼适量
辅料:
玉米淀粉适量调料
生抽适量，
蚝油适量，
花生油适量，
盐适量香煎鳗鱼的做法步骤
1.鳗鱼处理好擦干水份加入盆中。
2.加入适量蚝油，花生油，盐，玉米淀粉抓匀。
3.加入适量的花生油再继续抓匀，腌制30分钟左右。
4.锅中热油，放入鳗鱼，小火慢煎。
5.煎至两面金黄即可。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 鳗鱼
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